O tambor rotativo é utilizado para redução da borra presente no óleo proveniente do percolador, realizando a separação através de sua passagem por um cesto de aço inox perfurado. A capacidade de filtragem é determinada pela área de filtragem e diâmetro da perfuração do cesto. O cesto é totalmente enclausurado em carenagem em inox 304 com tampas de inspeção para acesso a inspeção/manutenção. Higienização do cesto através de injeção de vapor. Equipamento totalmente adequado a NR 12.