La prensa de plumas elimina eficientemente el agua de las plumas de aves, manteniendo una humedad constante del 55%. Pueden instalarse después del separador de plumas o recibir agua directamente de un sistema de bombeo. La eliminación del agua reduce el peso de las plumas, proporcionando ahorros de energía y reduciendo los costos de transporte y disposición. Esto resulta en un proceso más eficiente y económico en el procesamiento de aves.