Los digestores se utilizan para la cocción, hidrólisis, esterilización y secado de equipos de materias primas de origen animal, a través del intercambio térmico entre el producto y las superficies calentadas dentro del equipo. Un sistema de purga eficiente elimina el condensado, asegurando un alto rendimiento. El digestor puede fabricarse con o sin presión interna, cumpliendo con estrictas normas internacionales. También están disponibles con ejes de alto rendimiento o palas triangulares para mejorar el proceso. Bocas de carga y descarga con accionamiento neumático, hidráulico o motorizado.